Im Glas haben Sie einen Reserva der sich in einem vollkommenen Rubinrot präsentiert, ein Zeichen für seinen verlängerten Ausbau. In der Nase entwickelt er eine starke aromatische Intensität nach roten Beeren gepaart mit feinen Würzaromen und Anklängen von Röstaromen. Nach einer Zeit im Glas haben sie am Gaumen die Aromen von Kräutern, Gewürzen und Tabak. Im Geschmack harmonisch und perfekt ausbalanciert zeigt er feine Tannine bei gleichzeitiger Frische und Lebendigkeit.

Mir ist die phänomenale Länge im Abgang aufgefallen, die sich mit zeigen sich Noten von Rosinen und Röstaromen zeigt. Der 19er Reserva-Wein wirkte sehr angenehm und frisch. Der Abgang ist lang anhaltend und komplex.

Die Reserva ist der wohl bekannteste Wein, aus diesem großen Haus und auch der aktuelle Jahrgang verspricht wieder eine wunderbar aromatische und vielschichtige Ausgabe. Nach 20 Monaten Reife in Barriques und weiteren 24 Monaten auf der Flasche erleben sie einen besonderen Spanier!

Zum Weingut:

Die Bodega befindet sich in einem ehemaligen Benediktinerkloster aus dem 16. Jahrhundert, auf der linken Seite des Ebrotals inmitten von 100 ha Weinberge, die direkt um das Château herum angelegt wurden. So wurde sichergestellt, dass die Trauben vom Rebstock bis in den Weinkeller einen kurzen Weg haben. Bei Barón de Ley werden nur eigene Trauben verwendet, es handelt sich also um eine Erzeugerabfüllung. Barón de Ley hat die Genehmigung, Cabernet-Sauvignon Trauben anzubauen und den klassischen Tempranillo-Trauben beizumischen. Schließlich werden für die mehrjährige Holzfassreife stets neue Barriques verwendet. Barón de Ley Weinen haben durch diese Besonderheit einen internationalen Stil, der sich deutlich von dem der üblichen Rioja-Weine abhebt!

Bewertung:

James Suckling: 91 / 100 Punkte  für den 2018
Decanter: 95+ /100 Punkte für den 2018

WINE und DINE

Der Reserva liebt das dunkle Fleisch, die Bratensaucen und Enten, da die feine Aromatik des Weines diese Art der Speisen meisterlich bekleidet.