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Spätburgunder - Dr. von Bassermann-Jordan Margrit Brut Sekt Premium
Margrit Rosé der Brut Sekt der 36 Monate auf dem Hefedepot lag! FALSTAFF 94/100 PUNKTEN.
(39,86 € l)
Benannt nach dem Vornamen der letzten Frau von Bassermann-Jordan: MAGRIT
Wenn man sich aktuell die Sektszene in Deidesheim umschaut, so meint man, dass die "Sektomanie" ausgebrochen ist, seit Matthieu Kauffmann bei von Buhl einen Paukenschlag nach dem Anderen landet.
Uli Mell, der Kellermeister, hat den Magrit Rosé im tradtionellen Flaschengärverfahren hergestellt. Die Lagerzeit für diese Spezialitäten war sage und schreibe 36 Monate. Bassermann nimmt für seinen Magritt nur gutseigene Spätburgundertrauben.
Die Versektung findet nicht erst im Keller statt, sondern wird schon im Weinberg begonnen, da der Rebschnitt und auch die Lese des Grundweines für den Sekt ca. 2 Wochen vor der eigentliche Weinlese stattfindet. Den aktuellen Sekt wurde 2015 gelesen dann im Holzfass ausgebaut bis er Mitte 2016 auf die Flasche zur zweiten Vergärung kam.
Zum MAGRIT Sekt:
Im Glas ein echter Rosé, der mit feinster Perlage glänzt! In der Nase begrüßen Sie seine feinen Hefennoten, am Gaumen eine leichte Holznote schön tiefgründig, fruchtig und mit Noten von roten Früchten. Sie sollten diesen Sekt probiert haben.
Technische Daten
- Ursprungsland
- Deutschland
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Inhalt
- 0.75l
- Kategorie
- Sekt & Co
- Anbauregion
- Pfalz
- Alkoholgehalt
- 12,5 %
- Trinktemperatur
- 8° C
- Restsüsse
- 11 g/l
- Säuregehalt
- 8,2 g/l
- Haltbarkeit
- 2022
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Bezeichnung
- Sekt
- Anschrift Hersteller
- Dr. von Bassermann-Jordan Kirchgasse 10 - 67146 Deidesheim Deutschland