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Wussten Sie dass das östlichste „Champager-Gut“ in Deutschland liegt? Genauer gesagt in Flörsheim Dalsheim, welches nur wenige Autominuten von Worms entfernt ist.
Hier hat Volker Raumland in den letzten 25 Jahren Grosses geleistet, die Presse ist voll von Lob und wenn man den Sekt einmal probiert hat, dann versteht man auch warum.
Aktuell steht sein 2007 Pinot Blanc de Noir Prestige Brut im Rampenlicht, ein Sekt der Anfang 2008 bis Ende 2013 auf der Flasche reifte und Sie mit einer Frische, Eleganz und Komplexität erwartet, der viele Champagner blass aussehen lässt.
In der Nase sind die für einen guten Sekt oder Champagner typischen Hefe- und Briochenoten zu finden. Das feine Mousse gefällt durch schön eingebundene Kohlensäure. Am Gaumen haben Sie ein langes, leicht herbes-trockenes Finale. Ein großer „Sekt“ mit der ausschliesslich aus der Pinot Noir Rebe gekeltert wurde.
Den sollte man wirklich probiert haben, nicht nur um mitreden zu können, sonder weil er etwas ganz besonderes ist. Mehr Informationen zum Sektgut Raumland in Flörsheim Dalsheim finden Sie hier …AMP