Borgogno Barolo Riserva 2012er, Barolo D.O.C.G.

Zum Wein: 2012er Barolo Riserva

Die Reben stammen aus den Weinbergen aus den Orten Cannubi, Liste, Rué und San Pietro. Der Riserva muss 62 Monate reifen, davon mindestens 18 Monate im Holz. Das wird natürlich von BORGOGNO mehr als erfüllt. Als Resultat haben Sie einen exzeptionellen Barolo.

Ein markanter, charakterstarker Barolo Wein aus großem Jahr 2012, der Sie in der Nase mit Rosenblättern, Tabak, Lakritz und Leder empfängt. Man merkt ihm sein Alter nicht an, denn er hat eine Tiefe, tolle Frucht und kraftvolle Tannine. Ausgebaut wurde er in traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche, d. h. sie haben einen klassischen Barolo aus einem der Traumjahre im Piemont. 

Zum Weingut BORGOGNO

Wir befinden uns im Weinbaugebiet BAROLO, dort im namensgebenen Ort Barolo liegt mitten im „Zentrum“ eines der ältesten Weingüter des Piemonts welches 1761 gegründet wurde. Bekannt für seine Qualitäten wurde BORGOGNO schon vor vielen Generationen. Gemeinsam mit den Marchesi de Barolo eroberte der Barolo über das ital. Königshaus in Triest die Weinwelt mit einer damals nicht gekannten Qualität. 


Ein Barolo ist immer etwas Besonderes, denn er wird nur aus der Rebsorte Nebbiolo, was übersetzt kleiner Nebel heisst, gekeltert. Der traditionellen Barolos werden in 1800 Liter Holzfässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Das Weinbaugebiet Barolo umfasst nur 1300 Hektar! Das Zentrum befindet sich rund um den Ort Barolo, Castiglione Falletto, La Morra, Monforte und Serralunga d Alba, diese Regionen haben sehr steile nach Süden ausgerichtet Weinberge. Die Bewirtschaftung erfolgt dort mit kleinen Kettenfahrzeugen. 

Seit 1966 wurden die Regionen Cherasco, Grinziano,  Novello Rossi und Verduno noch zu DOC Lagen definiert.  BORGOGNO bewirtschaftet Weinberge in den Lagen Cannubi, Liste, Rué und San Pietro. Den Barolos von Borgogno sagt man nach, dass sie nach Rosenblättern, Tabak, Lakritz und Leder duftet und mit Volumen, Tiefe und kraftvollem Tannin aufwartet. Der Ausbau erfolgt in traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche.

Bei BORGONO haben sie als Kunden den Vorteil immer wieder einen echt gereiften Barolo erwerben zu können, da das Weingut seit Jahren die Weine im eigenen Keller reifen lässt, welche Sie dann trinkfertig genießen dürfen.