Speyerer Domgeist Nancy Mirabellen Brand by Thomas Sippel

Erkennen können Sie den Domgeist an der "Pfaffenkappe", der 2015er Domgeist ist ein spezieller Nancy Mirabellenbrand der Extraklasse, 2-fach gebrannt, was ihn noch feiner und fruchtiger macht.

Der Dombauverein ist für die Instandhaltung eines der geschichtsträchtigsten Bauwerke in Deutschland mitverantwortlich. Traditionell verkauft der Speyer Dombauverein zur Finanzierung der nie enden wollenden Dombauarbeiten einen Domgeist. Thomas Sippel wurde die Ehre zuteil diesen Domgeist zu produzieren. Sie tun sich und dem Dom damit ein gutes Werk. Denn 4 Euro gehen direkt zur Instandhaltung des Speyerer Doms!

Zum Domgeist:

Die Nancy Mirabelle, ist eine besondere Mirabellensorte, da Sie fast schon pflaumengroß ist, gelblich und wenn man Sie isst süß und fleischig schmeckt.

Kommen wir zur Bukett oder zum Duft, wie man untern Brennern sagt, der Mirabellenbrand riecht einfach nach frischen und fruchtigen Mirabellen, man hat das Bedürfnis in dieses Kernobst zu beißen.

Genießt man den Domgeist, so hat man den vollfruchtigen und doch weichen Geschmack der erntefrischen Mirabellen am Gaumen, der sich im Abgang sehr lange hält. Kein Kratzen im Hals, nicht zuviel Alkohol vom Gefühl her, einfach toll 2-fach gebrannt.

Ein wunderbarer Digestiv nach einer Gans, zu einem vorweihnachtlichen Essen oder feines Weihnachtsgeschenk der besonderen Art. 

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