Grand Cuvee Spumante - Extra Dry
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Grand Cuvee Spumante - Extra Dry - Serena Veneto

Vino Spumante aus dem Veneto!  Sie werden seine zarten Fruchtnuancen lieben!

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(10,52 € l)

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Der Vino Spumante oder von vielen auch einfach "Prosecco", darf heute auf keiner Party oder in keinem Kühlschrank fehlen. Als Basis für viele Cocktails, wie Sprizzetto, Spritz oder Secco on Ice.

Der Grand Cuvee ist ein Spumante Sekt, der aus dem Veneto kommt. Bis zum Jahr 2009 hieß dieser Spumante noch Prosecco, dies ist aber nach dem ital. Weinbaugesetz nicht mehr erlaubt, da Prosecco eine geschützte Herkunftsbezeichnung ist.

Vinacola Serena schafft es ein wunderbares Extra Dry Spumante zu keltern. Extra trocken (extra dry) bezeichnet man Sekte die zwischen 12 – 17 Gramm Restzucker. Es erwartet sie zarte Fruchtnuancen, die schön herausgearbeitet sind.

Das Grand Cuvée wurde nach dem in Italien hauptsächliche verwendeten Transvasierverfahren hergestellt. Das ist eine Methode zur Herstellung von Schaumwein. Das Verfahren (transvasieren = umfüllen) ist eine Mischform zwischen der traditionellen Champagner-Methode (reine Flaschengärung) und der bei vielen Schaumweinen angewendeten Méthode charmate (Tankgärung).

Im Gegensatz zu Frizzante hat der Spumante eine erfrischende Kohlensäure von ca. 4,5 bar Druck. 

Die Vinicola Serena, 1881 gegründet, steht wie kaum ein zweiter Name im nördlichen Veneto für ausgesprochen feine, harmonische Weine, Stillweine oder aber auch Spumante.

 Sprizzetto im Glas

15782

Technische Daten

Geschmacksrichtung
Feinherb
Ursprungsland
Italien
Inhalt
0.75l
Kategorie
Sekt & Co
Anbauregion
Venetien
Alkoholgehalt
11% vol
Trinktemperatur
8° C
Restsüsse
14 g/l
Säuregehalt
5,2 g/l
Haltbarkeit
2024
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Bezeichnung
Sekt
Anschrift Hersteller
V.S. SRL Conegliano Italia

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