Vosne Romanée Domain Guyon - 2005

Vosne Romanée von Guyon 

Die Côte de Nuits ist bekannt für ihre eher dunkle Burgunder Typ, viel rote Frucht, Johannis- und Brombeeren aber auch Himbeeren. Beim 2005 er finden sie noch eine Note von Vanille, etwas Vollmilchschokolade. Der Vosne zeigt sich immer noch frisch und schlank mit einer angenehmen Säure. Das Terroir finden sie durch etwas Teer und Laubboden alles in sanften Tanninen eingebunden. Perfekt ist auch der vielschichtige lange Abgang.

Flaschenfüllstand High Fill

Jahrgang 2005 ein Jahrhundertjahrgang.

Nach Meinung des Direktor von Hospices des Beaune, gelten die Burgunder 2005 als die Top-Weine der Region.

Zum Lesezeitpunkt fuhren die Winzer Pinot Noir Trauben unvergleichlicher Eleganz mit einer festen und dicken Haut ein.

Auch der Chardonnay zeigte sich mit hervorragendem Säure-Alkoholverhältnis und komplexer Aromenvielfalt.

In den Appellationen Clos Saint Denis, Romanée Saint Vivant und Gevrey Chambertin hat es 2005 auf den Thron der Jahrhundertjahrgänge geschafft.