Dieser Gutswein aus Landau Nussdorf wird sie schnell in seinen Bann ziehen, wenn sie Weine liebe, die Exotik und florale Aromen und ein feines Säure-Restzucker-Spiel lieben.

Kommen wir zum La Fleur Blanc, mit nur 11,5 % Vol. Im Glas haben sie besonderen Wein mit strohgelben und grünlichen schimmernde Reflexe.

Exotik  prägt diesen "leichten, frischen und fruchtigen Trinkwein".  Der eher süffige Wein mit einem  Säure/Restzuckerverhältnis mit 6,2 g/l zu 15,1 g/l macht dieses Cuvée gefällig und nicht so bissig.

In der Nase werden sie von grünen Äpfeln, Nektarinen und exotischen Früchten empfangen. Am Gaumen finden Sie den Apfel und die Exotik wieder, die jetzt noch mit Rosen und Muskatduft aufwartet. Ein echter "Schmeck" mehr Wein. Dieser Wein ist alles aber nicht langweilig. 

Zum Weingut Emil Bauer

Im beschaulichen Winzerdörfchen Landau-Nußdorf macht das Weinhaus Emil Bauer von sich reden. Fünf Generationen machten Wein mit Leidenschaft, aber die Brüder Alexander und Martin Bauer schafften den Durchbruch und machten das Weingut bekannt. Tradition und Innovation, so könnte das Credo heute heißen.

Fast 29 Hektar Rebfläche bewirtschaftet das Weingut aktuell. Man hat sich dem Rotwein verschrieben, da in der Region, viele Versuchsanbauten von exotischen Rebsorten beheimatet sind. Nebbiolo, Barbera und Tempranillo, um nur einige zu nennen, Der Weisswein ist in Fachkreisen auch nicht unbeobachtet geblieben. Die Etiketten sind, dank Martin Bauer, auffällig und provokant!

WINE AND DINE

Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten. 

Passt zu Jakobsmuscheln mit Limettenschaum und Gemüse oder Gebratener Spargel mit Lachs, vom Salat über Meeresfrüchte bis zum asiatischen Essen. Oder einfach mit Freunden.