ZUM SECCO: Secco Rosé trocken 

Im Glas werden Sie die feine Rosétönung lieben, die diesen Rosé Secco aus der Südpfalz schon so unheimlich anziehend macht. Für einen Secco hat der Bauer Rosé ein unheimlich tolles Mousseux, das sich am Gaumen mit dem feinfruchtigen Säurespiel wunderbar fortsetzt.

Das Cuvée wird aus verschiedenen Rotweinen gekeltert und macht einen geschmeidigen und gefälligen Eindruck. Sie werden den schönen natürlichen aber auch fruchtigen Erdbeer- und Himbeer-Geschmack lieben. So wird der Bauer Secco Rosé zu einem tollen, vielseitigen Aperitifgetränk, welches besonders im Sommer erste Wahl ist.

TIPP

Genießen Sie den Secco Rosé am besten immer gut gekühlt als Aperitif oder auch als Begleiter für den Abend. Ideal ist eine Trinktemperatur von 6 °C. 

WINE AND DINE

zum Salat, Geflügel oder Meeresfrüchte passt er perfekt

Im beschaulichen Winzerdörfchen Landau-Nußdorf macht Emil Bauer schon seit einigen Jahren von sich reden. Heuer die 5. Generation macht Wein mit Leidenschaft, aber erst die Brüder Alexander und Martin Bauer schafften den Durchbruch und machten das Weingut über die Grenzen der Pfalz bekannt. Tradition und Innovation, so könnte das Credo heute heißen.

Über 30 Hektar Rebfläche bewirtschaftet das Weingut aktuell. Man hat sich besonders auch dem Rotwein verschrieben, da in der Region viele Versuchsanbauten von exotischen Rebsorten beheimatet sind. Nebbiolo, Barbera und Tempanillo, um nur einige zu nennen. Der Weißwein ist in Fachkreisen auch nicht unbeobachtet geblieben.  Die Etiketten sind, dank Martin Bauer, auffällig und provokant!