Die Weißweinsorte Trebbiano di Soave ist eine autochthone Sorte Norditaliens und gehört zur großen Familie der Trebbiano Reben. Zu meist wird der Wein in den Regionen Venetien und Lombardei angebaut. Die reinsortigen Weißweine sind von strohgelber bis goldgelber Farbe. Einige der Synonyme der Trebbiano di Soave sind identisch mit der Sorte Verdicchio.