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Tignanello 2018 Marchese Antinori
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Tignanello 2020 Marchese Antinori limitiert

Tignanello IGT Toscana Rosso 2020 - limitiert 

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Marchese Antinori, Tenuta Tignanello (Toskana) 

Der Wein wird per Hand gelesen und der Transport erfolgt schonend in offenen flachen Kisten, auf das Weingut = Tenuta Tignanello. Da der Wein aus mehreren Weinbergen gelesen wird, haben sich die Weinmacher entschlossen jeden Weinberg (Parzelle) eigenständig zu vinifizieren.

So werden die typischen Rebsorten, der Sangiovese, der Cabernet Sauvignon und der Cabernet France bei 25 - 30 Grad für 15 bis 20 Tage vergoren. Nach dem 1. Abstich wird der Wein in neue französische und ungarischen Barrique-Fässern ausgebaut. Dann reifen die Grundweine 16 - 18 Monaten in den Barriques. 

Jetzt kommen wir zu wichtigsten Schritt, die sogenannte Assemblage oder zu Deutsch dem Verschnitt. Her sind die die Winemaker von Antinori gefragt, den aktuellen Jahrgangs des Tignanello zu kreieren. Dieses Arbeit braucht viel Erfahrung, da man den typischen Tignanello Taste für den Super-Tuscany, in die Flasche zu bekommen. Das Ergebnis wird dann auf die Flasche gezogen und reift weitere 10 Monate in der Flasche, bis der Wein für den Verkauf freigegeben wird. 


Tasting: Tignanello 2020


Der Tignanello hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Der Wein ist potent und Komplex in der Nase mit würzigen Noten. In der Nase finden Sie die Aromen von roten Früchten, Himbeeren, Rauch und Balsamico, diese mischen sich mit den Noten von: Kirschen, Pflaumen, Lakritze und Rosmarin. Am Gaumen erleben Sie die Explosion der Aromen die eine mundfüllende Textur mit sich bringt. Die Tannine des 2020er sind 2023 fein eingebunden und geben dann den würzigen, fruchtigen Abgang und im Nachgeschmack perfekt frei.

James Suckling bewertete den 2018 mit 96/100 Punkten !

Robert Parker 96/100 Punkten  
Galloni 95+/100 Punkten

Gambero Rosso, der Ital. Weinführer wird diesem Wein 3 Gläser (wie immer)

Mit Fug und Recht darf man die Marchese Antinoris wohl als die bedeutendste Winemaker Italiens nennen.

a-tig2020

Technische Daten

Ursprungsland
Italien
Geschmacksrichtung
Trocken
Rebsorte
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Inhalt
0,75 l
Kategorie
Rotwein
Anbauregion
Toskana
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Trinktemperatur
18° C
Haltbarkeit
2044
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Bezeichnung
Wein
Anschrift Hersteller
Marchesi Antinori S.p.A.Piazza Antinori, 350123 Firenze - Italia

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