Penfolds und ich haben eine besondere Beziehung, dies hat damit zu tun, dass mein Vater der erste Vertreter dieser Marke in Deutschland war! So kann ich mich in meiner Jugend noch erinnern, dass wir 1976 die ersten Flaschen aus Konnunga Hill im Hause hatten.  Damals eine Revolution heute ein Blockbuster, denn dieses typische australische Rotweincuvée wurde von Penfolds Winemaker Peter Gago aus perfekt gereiftes Lesegut aus ausgewählten Weinbergen zusammengestellt!

Das Ergebnis ist ein Penfolds aus der Rebsortenduo Shiraz, der 1976 seinen Siegezug rund um den Globus angetreten hat!  Die sogenannte Penfolds Koonunga Hill Selection zeigt bereits im nuancenreichen Bouquet diese typische und unnachahmliche "Penfolds Klasse".

Weinbeschreibung

Im Glas erwartet Sie ein dichtes Rot mit purpur glänzenden Reflexen! In der Nase: Hier werden Sie das opulente Bouquet von warmwürzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger Vanille lieben.
Am Gaumen: Ein vollmundiger, reifer Rotwein, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz, wunderschöne Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend Im Abgang erwartet sie ein Wein der die Träume nach dem Land Australien erweckt.

Ein besonderer Cru Tipp

Wine and DINE

Der Wein liebt es als Gegenpart von Steaks aller Art seinen Dienst zu tun, darüber hinaus ist er bei Gerichten aus dem Ofen ein echter Geheimtipp. Ich liebe ihn aber auch einfach so.