Dry Bone Rose - Spätburgunder Rosé

Trocken heißt nicht ohne Frucht! Wir erinnern uns, dass die Grundlage für Wein, die Weintraube komplett aus Frucht besteht. Der Bone Dry Rosé hat 3 g/l Restzucker diesen schmeckt man dank niedriger Erträge, dem kompletten Verzicht auf Schönung, einem liebevollen Ausbau und viel Geduld vor der Füllung. Am Gaumen haben sie die charakteristischen roten Früchte die durch die Säure schön erfrischend sind. 

In Deidesheim und in der Weinwelt steht der Reichsrat von Buhl für trockene Weine! Auf richtig trockene Weine eben Bone Dry.

Den Weinmachern des Reichsrates von Buhl war das deutschem Weingesetz zu "lasch", denn bis 9 Gramm Restzucker darf sich ein Wein trocken nennen. Von Buhl hat seine eigene Grenze festgelegt für seine Weine, denn hier ist  „trocken“ zwischen 0 und 4g Restzucker! Aber auf der Flasche steht gesetzeskonform eben nur „trocken“ drauf.

Um zu dokumentieren, dass dieser Wein wirklich ein trockener Wein ist wählte das Team vom Reichsrat von Buhl den Begriff knochentrocken eben bone dry. 

Das Weinetikett wurde als Warnlabel angelegt in Form eines Totenkopfes.

Wenn Sie das gelungene Etikett genauer ansehen werden sie im inneren Bereich noch Skizzen der Weinaromen erkennen. Eine sehr findige Idee wie ich meine. 

Ein Rosé für echte Puristen und solche die sonst nie Rose trinken, weil zu läppsch!