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feinherb - Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheimer Leinshöhle 2012

Die Deidesheimer Leinhöhle liegt am Westrand von Deidesheim und ist als Hanglage nach Süd-Osten ausgerichtet. Der Name weist auf den Flachsanbau in dieser Gegend hin.  Der Boden besteht aus Lehm bis lehmiger Sand vereinzelt mit Sandsteingeröllen und Buntsandsteinverwitterungen.

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Die Deidesheimer Leinhöhle liegt am Westrand von Deidesheim und ist als Hanglage nach Süd-Osten ausgerichtet. Der Name weist auf den Flachsanbau in dieser Gegend hin.  Der Boden besteht aus Lehm bis lehmiger Sand vereinzelt mit Sandsteingeröllen und Buntsandsteinverwitterungen.

Der Weinberg wurde von Hand gelesen. Die Trauben wurden als Ganztraubenpressung gekeltert und der Most wurde temperaturkontrolliert vergoren. Als Wein zeigt die Leinhöhle schöne Fruchtaromen von Quitte und Apfel.

Die Fruchtsäure von 7,7 g/l sorgt für die Ausgewogenheit dieses nachhaltigen Weins der über eine spritzige, süffige Art verfügt. Der halbtrockene Ausbau macht den Wein sehr fruchtig.

DvBJD-RLfh2012

Technische Daten

Rebsorte
Riesling
Ursprungsland
Deutschland
Geschmacksrichtung
Trocken
Inhalt
0.75l
Kategorie
Weisswein
Anbauregion
Pfalz
Alkoholgehalt
12 %
Trinktemperatur
8° C
Restsüsse
16,8 g/l
Säuregehalt
7,7 g/l
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Haltbarkeit
bis 2016
Bezeichnung
Wein
Anschrift Hersteller
Dr. von Bassermann-Jordan Kirchgasse 10 - 67146 Deidesheim Deutschland

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