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Domaine de la Ville de Colmar Riesling 2011

Der Feine Cru Riesling der Ville de Colmar aus dem Traumjahr 2011 - letzte Flasche am Lager

16,31 €

(21,74 € l)

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Colmar und der Weinbau ist eine lange aber auch schwierige Erfolgsgeschichte. Wie schwierig es ist, in dieser Region einen Riesling anzubauen, können Sie nur erahnen. Wenn Sie den Boden betrachten, dann sehen sie überall stark drainierende Steine auf dem Boden. Wenn man jetzt wissen muss ist die Tatsache, dass Colmar die zweit-trockenste Stadt in Frankreich ist und eigentlich am Mittelmeer liegen müsste. Ruft man sich jetzt in Erinnerung, dass der Riesling eine spät tragende Rebesorte ist, erahnt wie problematisch der Anbau von Rieslingen hier sein kann.

Nehmen wir es vorne weg, der Riesling behauptet sich, in der für ihn unwirtlichen Gegend und schafft es seine frische saftige Säure bis zur Ernte zu behalten. Als Ergebnis haben Sie einen typischen Riesling aus dem Elsass im Glas und der 2011er zeigt jetzt was er kann.
 
Der Riesling der Ville de Colmar verfügt über eine feine Säurestruktur und ein delikates Bouquet an Zitrusfrüchten. Mir hat die ausgewogene Balance zwischen Säure und Restzucker gefallen, die diesen Cru Riesling zu einem echten Genuss macht.
9-0997

Technische Daten

Ursprungsland
Frankreich
Rebsorte
Riesling
Geschmacksrichtung
Trocken
Inhalt
0.75l
Kategorie
Weisswein
Alkoholgehalt
13 %
Trinktemperatur
8° C
Haltbarkeit
2022
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Bezeichnung
Wein
Anschrift Hersteller
Domaine de la Ville de Colmar 2 Rue du Stauffen, 68000 Colmar, France

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