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Der Rosé aus Bandol ist eigentlich einen Rotwein im Rosé Kleid! Man merkt dem Wein an, dass er aus der einzigartigen Rotweintraube Mourvédre gekeltert wird. Diese ist alles andere als ein Schnellentwickler. So sind Rotwein erst nach vielen Jahren wirklich reif und rund, aber dann. Die Rotwein haben ein für Rotweine exzellentes Tanningerüst!

Der Rosé ist eher untypisch, denn er hat Noten von Pfeffer und schwarzen Früchten (Schwarze Johannisbeere, Brombeere) mit leichten Tönen von Heidekraut oder Lorbeer. Am Gaumen erwartet sie eher marmeladige Noten (Pflaume, Brombeere, Heidelbeere). Der Rosé hat damit ein breites frisches Aromenspektrum. Dies ist auch das Geheimnis der Beliebtheit der Roséweine aus dem Bandolgebiet, die weltweit einen exzellenten Ruf genießen.