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Bodegas Caro 2021
Wenn es so etwas wie ein Super Tuscan, nur auf argentinisch gäbe, dann würde dieser Wein wohl der Caro sein.
(115,19 € l)
Was heißt denn eigentlich CARO?
CARO ist abgeleitet von den Weinmachern CAtena und ROthschild! Der CARO ist eine Hommage an den Malbec geadelt aus zwei Welten, der argentinischen Familie Catena und der Familie Lafite Rothschild, die auch Los Vascos, auf der anderen Andenseite ihr eigen nennen.
Wenn man in der Weingeschichte nach Italien schaut, dann
Argentinien ist bekannt für seine tollen Malbecs. Beim CaRo wird der Cabernet Sauvignon durch die Vermählung mit feurigen Malbec perfekt abgerundet. Im Glas haben Sie ein Meisterwerk das sich durch seine Eleganz und Komplexität auszeichnet. In der Nase und am Gaumen haben sie die satte, frische von roten Frücht und gereiftem Tanninen. Der Weoin ist komplex und gut strukturiert mit einem langen Abgang.
Damit ist der CARO ein harmonischer Wein, der seine raffininesse Wein durch den Cabernet erweitert. Ein Tango Argentino mit einem kühlen Franzosen aus dem Bordeaux.
Der Caro wurde 18 Monate in 60% neuen Barrique Fässern ausgebaut. Je nach Jahrgang wird das Cuvée so angepasst, dass man zwischen 25% - 40% Malbec verarbeitet.
James Suckling 95/100
Technische Daten
- Ursprungsland
- Argentinien
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Rebsorte
- Cuvée
- Inhalt
- 0.75l
- Kategorie
- Rotwein
- Anbauregion
- Argentinien
- Alkoholgehalt
- 14,5 %
- Trinktemperatur
- 18° C
- Restsüsse
- 2,26 g/l
- Säuregehalt
- 5,3 g/l
- Haltbarkeit
- 2035
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Bezeichnung
- Wein
- Anschrift Hersteller
- Rothschild (Lafite), 75008, Paris, Frankreich