Guide Gault & Millau über Cheval Noir Bordeaux

Das Ziel war es einen "weichen und tanninhaltigen Weines mit einem eleganten, aber nicht übertriebenen Holzton kreiren" (Guide Gault & Millau).

Der Wein Cheval Noir, mit dem charakteristischen schwarzen Hengst, kommt aus der Region aus Bordeaux, welches für seinen Tuffstein und Kiesel bekannt ist und in der Kombination mit der Rebsorte Merlot, die dort vorherrscht. Dieser Rotwein aus Frankreichs bekanntestem Weinanbaugebiet wird auch sie begeistern, durch den traumhaft weichen und schon früh trinkreifen Merlotanteil.

Cheval Noir der sanfte Saint Emilion

Wir, von der Cru.de,  meinen, dass der Cheval Noir Grand Vin, welches ein Cuvée aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Sauvignon ist, ein Wein mit einem imposanten Rückgrat ist, welcher mit seiner beachtlichen Komplexität an Gewürz- und Pfeffernoten punktet. Sie schmecken sehr deutlich Chassis und Brombeeren. Also viel Wein für einen echten Klassiker aus Frankreich. Dieser seit 1937 gekelterte Rotwein wurde auch schon in den 1950er, in der Pariser Metro, mit wunderschönen Art Deco Plakaten beworben.   

Der Cheval Noir ist gerade für die Liebhaber von weichen und "runden" Weinen zum Geheimtipp geworden. Sie erhöhen damit Ihren Weingenuss, da Sie einen Wein im Glas haben, der schon in jungen Jahren voll da ist. Eine Analyse der Cru Bestellungen ergab, dass über 40 % der Besteller Frauen sind.

Machen Sie sich oder Ihrer Frau doch einfach mal ein Geschenk der besonderen Art!

Cuvee:
80% Merlot
20% Cabernet Sauvignon

Abbildungen können abweichen. Wir liefern immer den aktuellsten Jahrgang aus.