Porseleinberg Shiraz 2019  Südafrika  Ab Mai/Juni verfügbar

Sie lieben reife rote Beeren- und Zwetschgenfrucht? Gepaart mit einer aussergewöhnlichen Würze, einer tollen Frische und viel Tiefgang? Dann verspricht dieser Shiraz ihre erste Weinwahl zu werden.  Der Porseleinberg spannt an ihrem Gaumen einen toller Spannungsboten der mit einer beeindruckenden Tannin Struktur mit einem unendlichen Abgang endet.

Swartland, nördlich von Kapstadt ist eine unwirkliche Gegend und eigentlich so gar keine Weingegend. Bekannt und benannt wurde die Gegend nach dem Kaolin-Ton in den Böden, aus dem früher Porzellan hergestellt hat. Weinberge im klassischen Sinn finden sie dort nicht. Um so erstaunlicher war es, als Boekenhoutskloof sich 2009 dieser Herausforderung annahm. Man kaufte ein paar "Weinfelder" auf steinharten Ton- und Schieferboden und begann ein sehr erfolgreiches Experiment. 

Kaolin-Ton-Terroir gepaart mit einer besonderen Ausbauart in großen 2500 Litern Holzfässern und Betongefäßen, die wie Eier aussehen, lässt einen Wein der Superlative heranreifen. Die Mineralität lässt sich daran ablesen, dass es dieser Region ganze 10 Liter Niederschlag pro qm im Jahr gibt! Ein Shiraz, der hier wächst muss dem Boden alles abverlangen, um hier zu überleben. Limitiert extravagant und leider auch nicht billig, aber er ist jeden Cent wert, dieser Swartland Wein.

Sie können das Etikett kam erkennen, das ist absicht, denn es soll an Prozellan erinnern und ist geprägt.

Er trägt den Beinamen: Most wanted from South Africa.

Auszeichnungen:

Bewertungen für den Jahrgang 2018

Tim Atkin: 100/100 (2020)
John Platter: 5/5 (2020)

Wine Advocate bewertet den 2015 mit 95+ / 100 Punkten

Rebsorte

100% Syrah