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Von Winning Weisser Burgunder Imperiale - Jahrgang 2020
Der Pinot Blanc heißt jetzt Imperial aus Deidesheim!
(37,11 € l)
Wer denkt, dass das Weingut von Winning nur Rieslinge und Sauvignon Blancs machen kann, der hat den Weißburgunder I heute heißt er Imperiale noch nicht probiert und wird eines besseren belehrt. Die Rebstöcke stehe auf der Gemarkung Rupperstberg südlich von Deidesheim.
In der Nase finden Sie vollreife Birnen- und typische Nussaromen! Vollkommen wird der Wein durch den Ausbau im Halbstück mit 500 Litern die dem 1er eine weitere Finessenote bescheren. Wie in Frankreich üblich wurde bei dem Wein die sogenannte Malo (Milchsäuregärung) nicht vorgenommen.
Der Wein ist sehr dicht, hat viel Schmelz, eine noble Würze und große Länge
Am Gaumen finden Sie die Früchte wieder die Sie schon in der Nase hatten, dazu die Feine Säure die den Wein trotz seines Alter noch schön frisch und vital erscheinen lassen. Wie immer brauchen die Weine von Stephan Attmann Zeit, also Luft, damit sie ihr volles Potential zeigen.
So geht ein Weißburgunder der Cru Art auf pfälzisch.
Technische Daten
- Rebsorte
- Weißburgunder
- Ursprungsland
- Deutschland
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Inhalt
- 0.75l
- Kategorie
- Weisswein
- Anbauregion
- Pfalz
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Trinktemperatur
- 12 Grad
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Haltbarkeit
- 2026
- Bezeichnung
- Wein
- Anschrift Hersteller
- Von Winning Weinstraße 10, 67146 Deidesheim Deutschland