ZUM Drachen Riesling WEIN:

Es gibt ja Weine, an die kann man sich sofort erinnern und der Drache, war einer davon, der er einen anderen Typus Wein darstellt, obwohl die Lagen von Forst und Deidesheim oftmals aneinander grenzen. Der Drache von dem Weingut von Winning ist ein Cuveé aus verschiedenen Forster Lagen. Der Unterschied ist neben einem etwas anderen Mikroklima die Tatsache, dass die Böden sandiger Lehm und mehr Basalt aufweisen. Das macht den "Drache" würziger, unbändiger aber vor allem ungeheuerlich gut!

Im Glas haben Sie einen funkelnden Wein, in der Nase erwartet Sie eine kühle fruchtige Würzigkeit nach gelben Obst. Am Gaumen finden sie die Zitrus und Steinobstvertreter wieder, die dann gepaart mit der Mineraltität und der Würze eine Geschmacksexplosion verursacht, die in dieser Preisklasse seines Gleichens sucht!

Pfälzer Geografie: Wenn Sie von Deidesheim nach Forst fahren kommen sie am Ortseingang am Forster Ungeheuer vorbei, ein Denkmal und eine Lage die nicht zuletzt durch den Reichskanzler Bismarck zur Berühmtheit wurde. Der dichtete damals schon: "Denn ihm war nichts so geheuer, wie das Forster Ungeheuer".

Hier entlehnte sich von Winning den Namen und so wurde aus einem Ungeheuer ein Drache!

Ein toller Wein der nach nach einem zweiten Glas geradezu ruft!