Spätburgunder - Wageck Kalkmergel Bissersheim 2019

Der Spätburgunder wurde spontan vergoren und dann im Barrique ausgebaut.

Der 2019er reiht sich, wie der letzte Jahrgang 2016 nahtlos in die Erfolgsgeschichte ein, denn der Wein bekam bei der Falstaff Ortswein Trophy 2025 - 91 Punkte 

In der Nase ist der komplex, zeigt eine warme Frucht. Weiter erwartet sie eine feine Würze, Pflaumen, dunkle Kirschen, Schlehen, Wacholder, getrocknete Minze und dunkle Schokolade.

Am Gaumen ist er saftig und mit guter Balance von Kraft und Harmonie. Das feinst körniges Tannin zeigt eine lebendige, gut integrierte Säure mit einer außergewöhnlichen Länge.

Im Gegensatz zum vorherigen Jahrgang dem 2016 der 2024 mit 92 Punkte von Falstaff ausgezeichnet wurde, hat der 2016 am Gaumen teils einen sehr hohen Gerbstoffanteil. Dieser ist beim 2019er feiner feiner ausgeprägt. Thomas Pfaffmann meinte bei der Probe auf dem Weingut, dass man aus dem 2019 gelernt hat und die Fässer anders einsetzte was den Wein runder macht.

Probieren Sie diesen tollen Wein, sein Preis-/Leistungsverhältnis finde ich sehr gut. Also viel Wein für relativ wenig Geld.

Die Philosophie - WEINGUT WAGECK

Die Familie Pfaffmann war es einfach leid, mit anderen Weingüter ähnlicher Namen verwechselt zu werden, so kam man auf den Gedanken die Marke WEINGUT WAGECK in den Vordergrund zu stellen. Dies mit einer eigenen exklusiven Serie - WEINGUT WAGECK.  Das Weingut hat für diese Serie seinen ausgezeichneten Bestand an hochwertigen, kalkreichen Lagen in den Vordergrund gestellt. Hier spielt der Winzer die Geologie des nördlich Pfalz aus, die kalkgeprägten Lagen haben etwas besonderes. Thomas macht Weine, die angenehm und markant sind. Vielschichtig und saftig-harmonisch mit einer ausdrucksvollen, mineralischen Ader. Einfach wunderbar.

Thomas Pfaffmann hat mir seine Vorstellungen für die Weingut Wageck Serie im Weinkeller präsentiert und ich war begeistert. Er prägte auch den Begriff "Nordpfalz", was ich eine nette Idee fand.