Riesling - Schwarzer Herrgott 2017 - Grosses Gewächs - Weingut Bremer

Ein Großes Gewächs ist immer so etwas wie das Meisterstück für jedes Weingut und für jeden Kellermeister, da man den besten Weinberg nimmt, maximal 4000 KG pro Hektar erntet, also extrem Ertrags-reduziert, eine oder mehrere Grünlesen folgt dann die schonende Handlese, um nur einwandfreies Lesegut zu pressen. Was dann folgt, ist der Ausbau in im Holz mittels spontaner Gärung.

Jetzt wissen Sie was sie erwarten dürfen, etwas ganz Besonderes! Die von weithin sichtbare Einzellage Schwarzer Herrgott, gibt seit Jahrhunderten beste Weine ihre Einzigartigkeit.

Glück haben Sie, dass wir uns im Zellertal befinden, dann ca. 30 km davon entfernt würde sie über 15 EUR mehr pro Flasche bezahlen.

So kommen wir zum Wein:

In der Nase haben sie den filigranen Duft von gelb fruchtig Obst, wie Mirabellen. Auffällig ist hier schon die feine Mineralität und die Kalkhaltigkeit die man wahrnimmt. Der Abschluss für Ihre Nase werden rauchige Aromen sein.

Am Gaumen haben Sie ein noch etwas verschlossenen 2017er Schwarzer Herrgott, fruchtig aber mit noch etwas zu harter Säure doch elegant, man merkt dass er noch Zeit braucht, aber heute schon zeigt, welches Potential in ihm steckt, 

Im Abgang mineralisch und unendlich lange.

Mit nur 21 EURO ist dieses Große Gewächs ein "Must Have" in jedem Weinkeller, liegen lassen und in 3 Jahren die erste Flasche öffnen ist hier angesagt.

Falstaff gab dem 2014er 92 von 100 Punkte!