Im Glas erwartet sie ein typisches Chasselas oder Gutedel Bouquet. 

Wer ihn gekauft hat, steht auf diese ausgefallenes  Aromatik die sich in der Nase so beschreiben lässt: Früchte wie reife Quitten, Nashi-Birne, Birnen und reife Äpfel empfangen sie, dass Weinpaket in der Nase wurde durch die temperaturgeführte Vergärung im Edelstahl um weiter interessante Aromen erweitert, wie gebrannte Mandel, schwarzer Tee und Kakaobohnen. Dass man in den Alpen ist kann man förmlich an der feinen Silex (Feuerstein) Note erkennen.

Im Gaumen überzeugt dieser Fendant durch seine elegante, filigrane Struktur und sein ausgewogenes Säure-Süsse-Spiel!

Ein ausgezeichneter Walliser Fendant. Dieser Wein ist ein Erlebniswein!

Weinwissen für sie:

Der Name "Fendant" leitet sich vom französischen Wort für spalten also fendre (la fente, die Spalte) ab. Die reifen Weintraubenbeeren können sie durch einen leichten Fingerdruck der Schale und Fruchtfleisch spalten!