Inzolia Weinbeschreigung:

Im Glas haben sie einem strohgelben bis goldgelben Weisswein.
In der Nase fallen ihnen sicher schnell die tropischen Früchten wie Ananas, Birnen aber auch Aprikose und Vanille auf. gepaart mit floralen Aromen und einer feinen Würze. 
Am Gaumen zeigen sich der Inzolia sehr frisch und fruchtig. Das Verhältnis von Säure zum Restzucker lässt den Wein spritzig aber nicht zu trocken erscheinen. Im Abgang ist er sanft!

Zur Rebsorte Inzolia:

Der Inzolia ist eine seit Jahrhunderten auf Sizilien bekannte Rebsorte. Früher nur als Anteil in das Weissweincuvée gelangt, hat sich sich durch die verbesserte Kellertechnik und geänderte Anbaumethoden zum einem neuen Trendwein gemausert.

Die Rebsorte Inzolia, bringt harmonische und elegante Weißweine hervor. Es ist ein Wein, der ähnlich wie der Grillo, weltweit neue Freunde findet. Der Grund ist einfach da dieser Weisswein sanfte und feinfruchtige Tropfen hervorbring. Was diesen Wein auszeichnet, ist der für einen Sizilianer moderate Alkoholgehalt. Das Verhältnis von Säure zum Restzucker lässt den Wein spritzig aber nicht zu trocken erscheinen.

WINE UND DINE

Ein schöner Begleiter bei mediterranen Gerichten insbesondere Fisch untermalt dieser Wein hervorragend.

Wir haben ihn für sie getestet und mit 90 von 100 Cru Punkten bewertet.