Weisser Glühwein - Weinbeschreibung

Glänzende ananasgelbe Farbe, feine winterliche Gewürze und eine dezente Süße, das zeichnet unseren weißen Winzerglühwein aus. Einfach auf 69 Grad erhitzen, damit die Gewürze sich entfalten können. 

Der seltene weiße Glühwein ist ein fruchtiger Geselle und wir aus den bekannten Bukett Rebsorten Müller-Thurgau & Scheurebe vinifiziert, das erklärt auch seine Feinheit, Frische und seine besondere Fruchtigkeit die dann durch die Gewürze noch verfeinert wird.

Perfekt in der Winterzeit oder an kalten Tage.

Glühwein was ist das eigentlich genau?

Ich sage vorneweg, ich trinke eigentlich keinen Glühwein! Das hat aber auch damit zu tun, dass ich vor Jahren Glühwein an Weihnachtsmärkte verkaufte. Wenn man weiß, dass ein Glühwein eigentlich nur zu 50% aus Wein bestehen muss, dann stellt sich die Frage, was sind die anderen 50%.

Glühwein ist nach dem Gesetz aromatisiertes weinhaltiges Getränk, es ist erlaubt Aromastoffe und Süßung zu zusetzen. Der Alkoholgehalt muss mind. 7 Vol. % betragen.

Wenn Sie z.B. die Bezeichnung Nürnberger Glühwein lesen heißt das nur, dass der Glühwein den Charakter und die endgültigen Eigenschaften des Getränks während der entscheidende Produktionsphase in Nürnberg erhalten hat.

Ich kenne in Nürnberg oder in Thüringen aber keine Winzer.