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Secco Hibiskus - Genuss ohne Reue - alkoholfrei
Ein fruchtiger Secco Hibiskus alkoholfrei mit feinen Fruchtaromen! Ab Mitte August wieder lieferbar!
6,90 €
(9,20 € l)
Bruttopreis
Null-Komma-Null - Genuss ohne Reue
Entalkoholisierte Secco sind aktuell voll im Trend! Der Rosé Secco aus der Pfalz ist ein perfekter Rosé der ohne Alkohol, dafür aber durch die Zugabe von natürlichen Aromen von Hibiskus, Limette & Zitrus verfeinert. Das Ergebnis hat mich voll überzeugt frisch fruchtig und exotisch.Im Abgang ist der Secco ein Gedicht und man vermisst in keinster Weise den Alkohol.Perfekt für den reinen Genuss oder als Basis für Mischgetränke ohne Alkohol. Spritz Rezept
Perfekt für eine alkoholfreien Spritz. Man nehme 1 Teil Bitter von Monin, Wasser mit viel Kohlensäure, 0,1 l alkohlfreinen Hibikus Secco, Eiswürfel und eine Scheibe Orange.HerstellungsverfahrenFür die Entalkoholisierung von Wein oder Sekt werden die verschiedenen Siedepunkte von Alkohol und anderen Flüssigkeiten genutzt. Alkohol verdampft bei 78 Grad Celsius, allerdings ist hier der Geschmacksverlust sehr groß durch die Erhitzung.Heute macht man sich das Wissen zu nutze, dass im Vakuum der Siedepunkt von Flüssigkeiten deutlich niedriger liegt: je nach Höhe des Vakuums für Alkohol bei rund 27-30 Grad. Für Wasser bei rund 45 Grad. Deshalb erwärmt man den Grundwein für der Alkoholfreien Sekt auf 30 Grad. Der Vorteil für sie sind der typische, feinfruchtige und vollmundige Geschmack. Der Hibicus wird dann noch perfekt aromatisiert mit Hibikus, Limette und Zitrus.
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NÄHRWERT TABELLE
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100ml enthalten durchschnittlich:
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Brennwert:
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171 KJ / 41 kcal
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Fett:
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0,5 g
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(davon) gesättigte Fettsäure
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0,0 g
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Kohlenhydrate
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10,00g
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(davon) Zucker
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9,5 g
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Eiweiß
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0,5 g
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Salz
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0,0 g |
120-354
2023-08-15
Technische Daten
- Geschmacksrichtung
- Feinherb
- Rebsorte
- Cuvée aus verschiedenen Rebsorten
- Ursprungsland
- Deutschland
- Inhalt
- 0,75 l
- Kategorie
- Weisswein
- Anbauregion
- Pfalz
- Alkoholgehalt
- Max 0,5 %
- Trinktemperatur
- 8 Grad
- Restsüsse
- 14,0 g/l
- Säuregehalt
- 6,7 g/l
- Haltbarkeit
- 2025
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Bezeichnung
- Entalkoholisierung von Sekt
- Anschrift Hersteller
- WINZERGENOSSENSCHAFT HERXHEIM AM BERG EG Weinstraße 1 D-67273 Herxheim am Berg
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