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Pinot Grigio La Tunella 2023
Tunella Pinot Grigio 2023: Ein Meisterwerk aus Friaul
(21,15 € l)
Geschmack und Aromen
Der Tunella Pinot Grigio 2023 präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet, das an warme Brotkruste erinnert und intensive Aromen von Akazienblüten und reifen tropischen Früchten entfaltet. Am Gaumen zeigt sich dieser Weißwein elegant und vollmundig, mit einer angenehmen Säure und zarten Hefenoten. Es ist ein Wein mit einer starken Persönlichkeit, der durch seine Frische und Komplexität besticht.
Wie wird der Wein vinifiziert:
Die Trauben für den Tunella Pinot Grigio 2023 werden schonden von Hand gelesen. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und abgebeert. Der Most wird dann auf Hefe in Edelstahltank vergoren. Er reift über Winter auf der Hefe, dieses sur lie verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Finesse.
Weingut La Tunella
Das Weingut La Tunella wurde vor über 50 Jahren gegründet und wird heute von Massimo und Marco Zorzettig gemeinsam mit ihrer Mutter Gabriella geführt. Das Weingut hat ca. 70 Hektar und liegt im Friaul. Das ist das Weissweinangebautgebiet in Italien. Die Brüder Zorzettig sind bekannt für ihre Leidenschaft und ihr Engagement, was sich in der konstant hohen Qualität ihrer Weine widerspiegelt.
Weinbaugebiet Friaul
Der Tunella Pinot Grigio 2023 stammt aus dem Anbaugebiet Colli Orientali del Friuli, das sich durch seine einzigartigen Mergel- und Sandsteinböden auszeichnet, die lokal als "Ponca" bekannt sind. Das Hügelland im äußersten Nordosten Italiens bietet ein besonders günstiges Klima für den Weinbau und ist bekannt für seine hervorragenden Weißweine.
Auszeichnungen
Der Tunella Pinot Grigio hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter 91 Punkte von James Suckling für die Jahrgänge 2019 bis 2022 und 90 Punkte für den Jahrgang 2017. Auch Robert Parker bewertete den Jahrgang 2017 mit 89 Punkten.
Wine und Dine
Dieser Pinot Grigio passt hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, Schinken, gegrilltem Fisch und weißem Fleisch. Er eignet sich auch ausgezeichnet als Aperitif und begleitet Meeresfrüchte, Sushi und würzige asiatische Gerichte perfekt.
Technische Daten
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Rebsorte
- Pinot Grigio: 100%
- Ursprungsland
- Italien
- Inhalt
- 0,75
- Kategorie
- Weisswein
- Anbauregion
- Friaul
- Alkoholgehalt
- 13,0 %
- Trinktemperatur
- 10,0 °C
- Restsüsse
- 3,6 g/l
- Säuregehalt
- 6,2 g/l
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Nährwertangaben
- pro 100 ml: 70 Kalorien (kcal) - Kohlenhydrate: 2,4 – 3,0 g - Eiweiße: 0,2 g
- Bezeichnung
- Wein
- Anschrift Hersteller
- Azienda Agricola La Tunella s.s., Via del Collio 14, 33040 Ipplis di Premariacco - Italien