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Château Paradis Casseuil AOC 2017
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Château Paradis Casseuil AOC 2017 - Lafite Domaines Barons de Rothschild

Chateau Paradis Casseuil Haute Medoc. Wussten Sie, dass der Wein, der südlich von Bordeaux reift, durch den hohen Merlotanteil früher trinkreif ist, als seine Brüder aus dem Norden von Bordeaux. 



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(22,55 € l)

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Entdecken Sie einen echten Wein-Klassiker, wenn es um einen feinen und trinkbaren Bordeaux geht!

Der Wein vom Chateau Paradis Casseuil erwartet Sie mit Noten von schwarzen Beeren, vollmundig und sehr schön strukturiert, gut eingebundene Tannine und feine Röstaromen im Finale. Dieser Wein überzeugt durch seine Frische, Frucht und Tiefe.

Wie im Haute Medoc üblich, wird das Cuvée mit einem höheren Anteil an Merlot (70 %), Cabernet Sauvignon (27 %)  und etwas Cabernet Franc (3 %) getrennt voneinander ausgebaut. Der Gärung erfolgt auf der Maische mit einer Standzeit von 15 Tagen, dann werden die Sorten getrennt in neuen und 1 Jahr alten gebrauchten Barrique Fässer für 12 - 15 Monate ausgebaut. 

WINE und DINE

Passt zu Geflügel, Rindfleisch, Meeresfisch, Käse und Traubenvarianten

History 

Zur Geschichte des Weingutes, 1984 fing Baron de Rothschild (Lafite) Weingüter aus anderen Weinbaugebiete zu kaufen. Das Château Chateau Paradis Casseuil mit 50 Hektar aus dem Haute Medoc, war eines seiner ersten Zukäufe, noch bevor der Baron Los Vascos in Chile übernahm.

Der Name "Paradis" passt gut zu diesem Wein! Im Jahr werden ca. 8.000 Cases (1 Cases entspricht 9 Liter) verkauft, also eine sehr überschaubare Menge, die fast immer schon vorher ausverkauft ist. Lassen Sie sich ins Paradis entführen. 

Meine Tastingnote für den 2017:

Colour: Deep crimson-purple

Nose: Subtle, elegant, mingling aromas of dark berries with spicy notes.

Palate: Generous, well-structured, with powerful but well-integrated tannins, good acidity and pleasant toasted notes on the finish.

651268-17

Technische Daten

Rebsorte
Cuvée
Ursprungsland
Frankreich
Geschmacksrichtung
Trocken
Inhalt
0.75l
Kategorie
Rotwein
Anbauregion
Frankreich
Alkoholgehalt
12,5 %
Trinktemperatur
18° C
Haltbarkeit
2030
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Bezeichnung
Wein
Anschrift Hersteller
Négociants à 33300, Bordeaux,France

Besondere Bestellnummern

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