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Neues rund um ihr Lieblingsthema Wein 

Der Blanc de Noir Jahrgang 2022 

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Der feine "Weisswein" aus roten Trauben.

Es ist immer ein besonderes Ereignis, wenn der neue Jahrgang dieses Kundenlieblings abgefüllt wird. Freuen sie sich auf feine Beerenaromen und einer unvergleichlichen Frische. Wir haben nach der ersten Probe eine erste Menge auf Lager genommen.

Dieser leichte Wein ist etwas Besonderes, limitiert und immer unheimlich frisch und fruchtig.

Der Schmeichler für nur 10,90 (0,75l) statt 11,90.

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Château Paradis Casseuil - 2019 ein Chateau von Lafite Rothschild

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Wein-Klassiker, ein Geheimtipp, aus dem Haute Medoc.

Der Bordeaux vom Chateau Paradis Casseuil erwartet Sie mit feinen Noten von schwarzen Beeren, vollmundig der sehr schön strukturiert ist.

Die Tannine sind heute schon seht weich und gut eingebundene Tannine. Feine Röstaromen begleiten den Wein bis zum schönen

Auszeichnungen:

James Suckling: 93

Preis von nur 19,90 EUR pro Flasche

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Umani Geschmack was ist das?

Die Japaner verwenden den Begriff umami (うま味) als schmackhaftig oder würzig. Es umschreibt auch den Geschmack von Reis, Brot oder Nudeln. Gab es früher nur süß, sauer, salzig und bitter als grundlegende Sinnesqualitäten, so ist die gustatorischen Wahrnehmung beim Menschen um eine Geschmacksrichtung reicher geworden. UMAMI In Bezug zum Wein hat es sich eingebürgert, dass man in Deutschland dies mit …

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Das Original ist wieder absolut in, man trinkt wieder Champagner. Leider ist das auch ein Problem für die beliebten Hersteller, die im vergangenen Jahr schon im Oktober ausverkauft waren. Wir haben Bollinger und den immer beliebteren Rothschild Champagner auf dem Lager.

Der Unterschied zwischen diesen beiden Champagner Häuser liegt am Schwerpunkt der Rebsorten. Während Bollinger traditionell auf Pinot Noir setzt, setzt Rothschild auf die Rebsorte Chardonnay, was dem Champagner einen anderen Typus ergibt.

Hier finden Sie unsere Bollinger Champagner

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