Gewürztraminer ist eine Weißweinsorte mit rötlich gefärbten Beeren. Der Namensgeber ist die Stadt Tramin, wo der Weine seit dem 11. Jahrhundert angebaut wird.  Ein Gewürztraminer ist ein aromatischer Wein, der an den Duft von Rosenblüten, Litschi, Bitterorangen und Marzipan erinnert.

In Deutschland war der Anbau der Rebsorte als sogenannter Mischsatz bekannt, dabei werden z.B. pro 3 Rieslingstöcke ein Gewürztraminer Rebstock in die Weinbergszeile gestellt. Was den Riesling der früheren Zeiten bekömmlicher machte.