Rieussec 2020 La Metamorphose Sauternes

Der Rieussec war es an der Zeit, sich neu zu erfinden, damit Weinberg, Wein und Flasche das gleiche Engagement für eine nachhaltige Entwicklung teilen, von der umweltschonenderen Landwirtschaft bis hin zur Schonung der natürlichen Ressourcen durch unsere neue Verpackung erklärt Saskia de Rothschild.

„Eine originelle Flasche zu entwickeln, die man behalten möchte, wenn sie ausgetrunken ist, ist Teil dieser Philosophie (das Chateau besitzt auch Lafite Rothschild Anmerkung M. Landrock).“

Rothschild spricht nicht von einer Flasche, sondern von einem eleganten Flakon. Das Chateau erhielt ein neues Logo in Form einer effektvollen gelben Krone.

Die Mehrwegflasche wird aus recyceltem Glas hergestellt. Der Korken kann nach Belieben geöffnet und geschlossen werden, da man einen Sauternes auch nach Wochen noch offen halten kann.

Das Etikett ist abziehbar, somit kann die Kunstflasche die Flasche in einen Wasserkrug oder in eine Vase verwandeln werden.

Verpackt in einem neuen Karton mit 4 Flaschen.

Zum 2020er. Das aus den Bergen kommende kaltes Quellwasser fließt in das wärmere Wasser der Garonne. Im Herbst Nebel bildet aus diesem Grund gerne Nebel. Genau dieser Nebel ist die besten Voraussetzungen für den Edelfäule-Pilz Botrytis Cinerea. Dieser Pilz ist mitverantwortlich für den wohl bekanntesten Süßwein der Welt: den Sauterne!

Im Sauterne werden nur weisse Rebsorten, wie der Sémillon, Sauvignon Blanc und der Muscadelle angebaut und für das Cuvée verwendet. So ist der Sauterne ein trinkreifer leichter Süssweine den man jung genießen kann, aber auch noch in Jahren seine Größe zeigt, dann man kann diese Weinsorte bis zu 50 Jahre und mehr lagern. Das Weingut Rieisses liegt direkt neben dem weltbekannten Chateau d'Yquem, nur ein kleines Bächlein trennt die Rebflächen, die auf einem Plateau liegen.

Direkt zum Weingut Altes Kloster Anwesen Rieussec

WINE UND DINE

Der Sauterne ist ein Wein, der für den Genuss mit besonderen Speisen gerade zu geboren wurde: Foie gras, Terrinen, Blauschimmelkäse, Tarte Tatin, Crêpe Suzette oder Ente à l’Orange. Ebenso hervorragend zu Pfirsich- und Aprikosentartes, geschmortem Apfel, Crème brûlée mit kandierten Früchten, Crème Caramel und Parfaits von Orangen oder Ananas.

Einer der großen edelsüßen Weine dieser Welt. Château Rieussec gehört zur Spitzengruppe der Sauternes und ist ein verführerisches Weinjuwel. Dieses Weingut hat Lafite Rothschild 1984 übernommen, um sein Sortiment abzurunden. 

Jahrgang 2020

Alkoholgehalt 13% Vol

Herkunftsland: Frankreich 

Region: Sauterne

Enthält Sulfite 

In Verkehrbringer: Rothschild (Lafite), 75008, Paris, Frankreich