Calafuria Rose Negroamaro Salento IGT - Tormaresca
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Calafuria Rose Negroamaro Salento IGT - Tormaresca

Italiens Antwort auf die Sankt Tropez Weine kommen aus dem Salento und er heisst CALAFURIA von Tormaresca

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Man kennt Whispering Angel, der Kultrosewein aus Frankreich. Jetzt lernen wir etwas neues: CALAFURIA!

CALA heisst Wut und Furia heisst fällt. Wir haben es also einen Wein, der auf ein ital. Kunstnamen hindeutet! Der Ort Calafuria scheidet, es aus da er nicht im Salento Gebiet am Absatz des Stiefels liegt.

Der Rosé aus dem Salento präsentiert sich mit einem wunderbaren Bouquet von reifen Litschi, frischen Pfirsichen und feinste Aromen von Rosen. Der Calafuria ist aufgrund seiner Rebsorte Negroamaro sanft und zugleich äußerst delikat.

Charakteristisch sind die schonend gereiften Negroamaro-Trauben. Wir kennen diese Rebsorte auch als die  schwarze Mädchentraube. Früher nur lieblich ausgebaut wurde die Rebsorte durch einen früheren Lesezeitpunkt frischer, behielt aber ihr tolles Aromenspiel auf der Zunge.  

Falstaff Jahrgang 2019  91/100 Punkten


100 % Negroamaro

1-271231

Technische Daten

Rebsorte
100% Negroamaro
Ursprungsland
Italien
Geschmacksrichtung
Trocken
Inhalt
0,75 l
Kategorie
Rotwein
Anbauregion
Toskana
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Trinktemperatur
18° C
Restsüsse
6,4 g/l
Säuregehalt
5,6 g/l
Haltbarkeit
2023
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Bezeichnung
Wein
Anschrift Hersteller
Marchesi Antinori S.p.A.Piazza Antinori, 350123 Firenze - Italia

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