Weinbeschreibung des Rosé CALAFURIA

Der Rosé aus dem Salento präsentiert sich mit einem wunderbaren Bouquet von reifen Litschi, frischen Pfirsichen und feinste Aromen von Rosen. Der Calafuria ist aufgrund seiner Rebsorte Negroamaro* sanft und zugleich äußerst delikat. 

Der Wein kommt aus zwei exklusiven Lagen. In der Region ist findet man Tuff-Böden. Das heisse und trockene Klima ist perfekt für die regionale Rebsorte Negroamaro geeignet. Früher belächelt und auch als Mädchentraube bekannt kommen bei richtiger bearbeitung und Lese hervorragende Rotweine aus dieser Rebe hervor. Der Calafuria ist der Beweis, dass Antinori auch auch knackige und doch elegante Rosé Weine erzeugen kann - zum Wohl auf Calafuria aus dem Salento.

* Charakteristisch sind die schonend gereiften Negroamaro-Trauben. Wir kennen diese Rebsorte auch als die schwarze Mädchentraube. Früher nur lieblich ausgebaut, wurde die Rebsorte durch einen früheren Lesezeitpunkt frischer, behielt aber ihr tolles Aromenspiel auf der Zunge.  

Zum Namen Calafuria:

CALA heißt Wut und Furia heißt fällt. Wir haben es also einen Wein, der auf ein ital. Kunstnamen hindeutet! Der Ort Calafuria scheidet, es aus da er nicht im Salento Gebiet am Absatz des Stiefels liegt.

Auszeichnungen:

Falstaff Jahrgang 2024  91/100 Punkten

Antonio Galloni Jahrgang 2024 91/100 Punkten

Aktueller Jahrgang 2025

Rebsorte:  Negroamaro 100 %