G'Vine Gin de France

Was würde näher liegen, als einen Trauben GIN aus Frankreich, in Deutschland nutzt Thomas Sippel ebenfalls den Trester, um seinen Gin herzustellen.

Die Grundlage bilden die in der Appellation Cognac weit verbreitete und geschmacklich Ugni Blanc Traube, die sehr aromatisch ist. G'Vine wird über das Small-Batch-Verfahren hergestellt, das erklärt auch seinen ausgewogenen und vollmundigen Charakter.

Geschmacklich machten die Trauben aus dem Gin ein Feuerwerk, nach subtilen Noten von Blüten. G'Vine Floraison ist aus diesem Grund wesentlich milder als andere Gins und hat auch nur 40% Vol. Alkohol.