Probierpaket Weingut Bremer Zellertal

BREMER? Dieses Weingut sollten sie kennen!

Seit 2015 hat die Familie Bremer großes im Zellertal bewegt! So haben die Bremers mit dem Kauf eines Weingutes und der völligen Neuausrichtung ein Juwel wieder zum strahlen gebracht. 

Heute haben drei Bremer-Schwestern das sagen und zeigen was man auf die Natur und deren unglaublichen Reichtum in dieser Ecke der Pfalz zaubern kann. Zur Seite stellte man ihnen dem erfahrenen Weinmacher Michael Acker, der schon für andere Weingüter für fünf Trauben Bewertungen gut war.

Vom Weingut aus sieht man direkt den hohen runden Donnersberg der den Weinen seinen besonderes Klima gibt. Dazu gesellen sich die schroffen Kalksandsteinriffe aus dem Tertiär die dem Wein feine Frucht einhauchen.

Für alle, die gerne einen neuen Star am Weinhimmel vor allen anderen Kennenlernen möchten ist das DIE Gelegenheit.

Unser Probierpaket besteht aus:
2 x 0,75  l Weißburgunder-Chardonnay
2 x 0,75  l Auxerrois* 
2 x 0,75  l Rosé 

Weinwissen a la Cru.de

*Auxerrois ist eine franz. Rebsorte die in geringer Zahl auch in Deutschland angebaut wird, wir sprechen hier von 60 Hektar. Es waren vermutlich die Hugenotten, die bei ihrer Vertreibung aus Frankreich einige Auxerrois-Rebstöcke mit in ihre neue deutsche Heimat brachten.

Auxerrois-Wein wird im Elsass auch gerne zum Edelzwicker, wenn er mit Pinot Blanc verschnitten wird. Sortenrein ausgebaut bringt der Auxerrois sehr elegante Weine hervor, die aromatisch an Quitte, Melone und Mirabelle erinnern und ideale Begleiter von Gerichten mit Fisch, Spargel oder Frischkäse sind.