Pinot Noir - Weingut Bremer 2017

Wer den Kellermeister Michael Acker kennt, der weiß, dass er ein ausgewiesener Spezialist für im Fass ausgebaute Spätburgunder /Pinot Noirs ist. Bei meiner Besichtigung des Weingut-Bremer konnte ich fast jedes Fass probieren und habe mich damals schon auf die Abfüllung der Rotweinen gefreut.

Jetzt ist es so weit, die der Spätburgunder des Jahres 2017 wurde auf die Flasche gezogen.

Selektive Lese, teils spontane Gärung und dann wurde der Pinot in die zum Teil neuen Barrique Fässer gelegt, schon die Fassprobe hat mich überzeugt. Jetzt 18 Monate später haben sie das Resultat dieser Bemühungen.

Ein typischer Spätburgunder mit franz. Touch, feine Frucht von roten Beeren, eine Vanillenote begleitet diesen Wein. Dicht und strukturiert am Gaumen macht dieser Wein einfach Spaß beim Genuss.

Das Preis-/Leistungsverhältnis ist mehr als stimmig.