Gin mit dem Botanical Safran, das ist das besondere dieses Gin aus Dijon. Der Safran gehört zu den teuersten Gewürzen und so kam Gabriel Boudier auf die Idee diesen Inhaltsstoff auch im Namen widerzuspiegeln. Die Boudier sind keine Unbekannten, denn seit 1874 haben sie sich der Brennkunst verschrieben. 

Neben dem Safran verwenden die Franzosen noch Fenchel. Gin Kenner wissen, dass Wachholder, Koriander, Limetten- und Orangenschalen, Angelikawurzeln gerne in guten Gin verwendet werden, so auch im Saffron.