Kleinkarbach ist so etwas wie ein vergessenes Juwel.

Gab es früher ein beachtliches Schloss, so wurde dies von den Einwohner abgetragen, so dass jedes alte Haus ein weinig Schloss ist.

Kleinkarlbacher Sauvignon Blanc - Bremer

Im Glas werden Sie einen gelblich grünlich funkelnder Sauvignon Blanc. Ein glänzender klarer Weißwein, der mir verrät, dass er schon etwas Besseres ist. 

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Wussten Sie eigentlich, dass je funkelnder ein Wein im Glas ist, desto mehr Säure dürfen Sie erwarten. Wirkt der Wein matt oder müde dann können sie von einem älteren und reifen Wein ausgehen. 

Kommen wir zu dem frischen funkelnden Sauvignon Blanc der Bremers zurück. Dieser Wein aus der Nordpfalz empfängt sie mit einer feinen Frucht aber unheimlich klaren Frucht. Sie werden Nuancen von Stachelbeeren und etwas Heu erkennen.

Am Gaumen haben Sie ein frischer und belebender Wein, der am Ende mit einer feinen Mineralität glänzt. Der Boden muss Kalkstein haben, da er so feine Fruchtaromen ausbildet. 

Gerade jetzt ist der 2020 voll da, er kommt so weinig rüber, dass man ihn auch mit seinen Kollegen aus Frankreich vergleichen könnten. 

BEST VALUE

Toller Terrassenwein mit nur 12,00 % Vol.